Královská lahůdka
Málokdo ví, že tato zelenina pochází původně z Kypru a v 16. století se pěstovala ve francouzských královských sklenících jako lahůdka pro „krále slunce“, Ludvíka XIV.
Květák jako takový poskytuje pořádnou porci vitaminů, kromě klasického céčka v něm naleznete i vitamin K, který podporuje kvalitu krve a zabraňuje tvorbě modřin.
Jeho specifickou chuť mají na svědomí hořčičné glykosidy, které napomáhají tělu vstřebávat vitaminy, minerály a další prospěšné látky. Proto neváhejte a užijte si květák v celé jeho chuti, vůni i kráse.
