Premium

Boj proti masu je nesmyslný, klidně ho můžete jíst denně, říká imunolog Šíma

Jíst, nebo nejíst? „Samozřejmě že jíst! Bez masa se vyvážená strava neobejde, protože jsme všežravci. Maso je důležité nejen pro růst a regeneraci, ale také pro imunitní systém,“ tvrdí imunolog RNDr. PETR ŠÍMA (80), CSc. Většinu života se zabývá evolucí imunity a vlivem výživy na imunitu, od roku 1967 pracuje v Mikrobiologickém ústavu Akademie věd ČR, dnes v Laboratoři imunoterapie. Proč naši praprapředci začali konzumovat maso? V čem všem jsme podobnější prasatům než opicím, s nimiž máme společné předky? Mimochodem právě kvůli mnoha podobnostem s prasetem je pro člověka vepřové maso nejstravitelnější. Tedy hned po mase lidském… | foto:  Tomáš Krist, MAFRA

  20:00

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit
Jíst, nebo nejíst? „Samozřejmě že jíst! Bez masa se vyvážená strava neobejde, protože jsme všežravci. Maso je důležité nejen pro růst a regeneraci, ale také pro imunitní systém,“ tvrdí imunolog Petr Šíma. Většinu života se zabývá evolucí imunity a vlivem výživy na imunitu, od roku 1967 pracuje v Mikrobiologickém ústavu Akademie věd ČR, dnes v Laboratoři imunoterapie. Proč naši praprapředci začali konzumovat maso?
Lékaři Česka

Které mýty o mase jste slyšel?
Vegetariáni s oblibou tvrdí, že se při chovu ubližuje zvířatům a že trpí. Rostlinu taky zahubíte, když ji sklidíte… To bychom nemohli jíst nic.

Co mýtus, že maso způsobuje rakovinu?
Další nesmysl… Kdysi byla vedena válka proti vajíčku, které prý zvyšuje cholesterol. A dnes je obecně doporučováno…

Dnes běžně dostanete bezlaktózový nápoj. Nebo pečivo bez lepku. Kolik lidí skutečně nemůže laktózu nebo lepek? Strašně málo. Ale propaganda spoustu lidí zblbla.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se
Autor: , Téma

Lékaři Česka

Padání vlasů řešte, když se objeví kouty. Profesorka Arenbergerová o nové léčbě

Ze kštice se 100 tisíci vlasy, které má běžně člověk na hlavě, jich denně...

Každý druhý muž a každá třetí žena po padesátce trpí nadměrným vypadáváním vlasů. Podle...

Nejhorší pro naše záda je psaní esemesek za chůze, varuje fyzioterapeut

Bolesti zad trápí až 80 % české populace. Velmi s tím souvisí „kancelářský“...

Až osmdesát procent české populace trápí bolesti zad. Potíže pohybového aparátu jsou po nachlazení...

Motorkáři coby dárci orgánů jsou mýtus, říká šéf transplantačního centra

Pavel Havránek vede tým lékařů, kteří v Ostravě transplantacemi ledvin...

VIDEO Pavel Havránek vede tým lékařů, kteří v Ostravě transplantacemi ledvin zachraňují životy. Sám se...

Nemít děti kvůli ekologii jsou nesmysly. Lidé zpohodlněli, říká gynekolog Calda

Česko se potýká se strmým poklesem porodnosti. Za loňský rok u nás přišlo na...

Česko se potýká se strmým poklesem porodnosti. Za loňský rok u nás přišlo na svět nejméně dětí za...

Rakovina plic v časném stadiu nebolí, její záchyt bývá náhodný, říká specialista

Specialista na hrudní chirurgii Marek Szkorupa.

VIDEO Rakovinou plic v Česku každoročně onemocní přibližně 6 700 lidí a téměř 5 300 na ni zemře. Je to...

Šumění v uchu nepodceňujme, může se jednat o nádor, říká neurochirurg Sameš

Bolesti zad, potíže s krční páteří a problémy s cévami. Tyto zdravotní trable...

Bolesti zad, potíže s krční páteří a s cévami. Tyto zdravotní trable lidi stále více směřují do...

Češi konzumují plno cukru, aniž by o tom věděli, varuje šéf českých internistů

Šéf českých internistů Richard Češka

Když si člověk objedná v restauraci jídlo a přisolí si ho, aniž by ho ochutnal, je to dle šéfa...

  • Nejčtenější

Zásnubní šaty elegantní princezny. Spustily Kate efekt, návrhářku zničily

19. května 2024

Seriál Když si jeho šaty oblékne některá z členek královské rodiny, obvykle to každý návrhář oslavuje jako...

Žena strávila v tetovacím studiu 300 hodin, aby se zcela změnila

15. května 2024

Bethany Moore z Velké Británie uvedla, že se jako dítě nenáviděla. Neměla ráda své tělo a toužila...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Je to nevkusné a nemravné. Náhradní manželku pobouřily akty v obýváku

15. května 2024  21:50

V novém díle Výměny manželek sehrála hlavní roli temperamentní Nikol. Deset dní se snažila...

Dva měsíce po operaci zemřel první pacient s transplantovanou prasečí ledvinou

12. května 2024  15:41

První příjemce ledviny z geneticky modifikovaného prasete zemřel necelé dva měsíce po...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Partnera volíme podle toho, co naše duše potřebuje zažít, říká psycholožka

14. května 2024

Premium Intenzivní terapie zcela zdarma. I tak se dá podle psycholožky Terezy Škorupové vnímat partnerský...

Týdenní horoskop pro všechna znamení od 20. do 26. května

20. května 2024

Týden začíná a hvězdy vašemu znamení mohou pomoci k tomu, abyste následující dny nejen zvládli, ale...

Inteligence, nebo sexy tělo? Co je podle odborníků na ženách nejpřitažlivější

20. května 2024

Co muže na ženách nejvíc přitahuje? Při pokusu o sestavení žebříčku atributů, které rozhodují o...

Příběh Karla: Odešel jsem od ženy kvůli mladší, teď toho lituji

20. května 2024

Loni jsem oslavil padesátku, a když tak bilancuji, jak se mi vede v životě, musím říct, že to jde...

Zlozvyky mohou být nechutné i škodit zdraví. Tipy, jak se jich zbavit

20. května 2024

Zlozvyky jsou součástí života mnohých lidí. Nic dobrého jim nepřinášejí, jen škodí. Některé je...

Vyhrajte balíček z řady sebamed Anti-Redness
Vyhrajte balíček z řady sebamed Anti-Redness

Minulý týden jste soutěžili se sebamedem o kosmetiku pro nejmenší. Tento týden si pojďte zahrát o péči pro vás, a to konkrétně o řadu Anti-Redness,...

Bohužel nám to nevyšlo, oznámili manželé Pagáčovi rozchod po šesti letech

Herečka Patricie Pagáčová (35) a dramaturg Tibor Pagáč (32) se rozešli po pěti letech manželství. Žádost o rozvod zatím...

Zemřel Vlastimil Harapes. Baletní mistr Národního divadla i českých filmů

Ve věku 77 let zemřel tanečník a herec Vlastimil Harapes. Dlouhá léta byl sólistou baletu Národního divadla. Zahrál si...

Anální sex je výzva. Nejvíc tabu je však v Česku jiná praktika, říká průzkum

Erotické hračky nepředstavují podezřelou exotiku, v ložnicích jsou jako doma. Ostatně jako masturbace. I orální sex....

Svěrák se na mě nedíval jen jako na hezkou buchtu, říká Radka Pavlovčinová

Jan Svěrák ji vidí jako robotku. Radka Pavlovčinová v nové hře filmového a teď už i divadelního režiséra hraje umělou...

Plné divadlo i bazilika. Nad rakví Postlerové mluvila dcera, Töpfer i Šťastný

S herečkou Simonou Postlerovou se v prostorách Divadla na Vinohradech rozloučili kolegové i veřejnost. Nad rakví...